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Carpacci n.1


20,00

Carpaccio di Chianina ,marinato 20gg, pepe rosa e sale dell’Himalaya,…



Carpacci n.2


20,00

Carpaccio di Wagyulem marinato 20 gg, rucola, scaglie di grana…



Carpacci N.4


20,00

carpaccio di wagyulem, rucola, burrata



Carpacci N.3


22,00

Carpaccio di wagyulem affumicato con feta greca, cipolla caramellata



CARPACCIO N°5


20,00

CARPACCIO DI PICANHA FUMADA, FRAGOLE, MANDORLE, MISTICANZA, GRANA A SCAGLIE,…