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Bruschette chilogrammo n.1


10,00

Pomodorino appassito, stracciatella di bufala e basilico cristallizzato



Bruschette chilogrammo n.2


10,00

prosciutto crudo san daniele su quenelle di stracchino e petali…



Bruschette chilogrammo n.3


15,00

stracciatella carne di wagju scottato e tartufo



Bruschette chilogrammo n.4


10,00

Bruschetta con lardo miele e noci



Bruschette chilogrammo n.5


15,00

Bruschetta con spuma di stracchino all’Arancia e petto d’anatra al…



Crick crock chicken**


8,00

Croccanti pepite di pollo in panatura corn flakes e panko…



Crocchette di jamon iberico*


10,00

Crocchette di jamon iberico con besciamella



Crocchettone di Angus**


15,00

Crocchettone di angus, panato con panko ripieno con provola dolce…



Mix di bruschette


18,00



Patate Cheddar e Bacon


8,00

Patate fresche in doppia cottura con fonduta di cheddar e…



Patate Dolci


6,00

patate dolci* al prezzemolo



Patate Fresche


6,00

Patate fresche con buccia in doppia cottura



POLPETTE CON CREMA DI FORMAGGIO*


12,00

POLPETTE DI ANGUS RIPIENE DI GORGONZOLA, PARMIGIANO, FONTINA



Pork Belly Burnt


8,00

Tenere caramelle di pancetta affumicata marinate in salsa bbq accompagnate…



Purè di patate al tartufo


10,00

Purè al tartufo con provola dolce e tartufo